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今日はスターフードジャパンプロジェクトの打ち合わせに時間を費やしました。 というのも、14日にベルギー料理協会のラサウト会長が和歌山に来られます。その受け入れを万全にするため、今日のうちにきっちり、詰めるところを詰めて切っておきたかったので、集中して打ち合わせしました。 月曜日にも関係先に協力を求めに行きます。